Pohja:

75g voita

½dl sokeria

1½dl glut. jauhoja

½tl leivinjauhetta

1rkl kaakaota

1 muna

* Sekoita pehmeä voi ja kaikki muut aineet sekaisin. Levitä taikina irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperin päälle ja paista 200 asteessa n.15 minuuttia tai kunnes pohja näyttää kypsältä.

Täyte:

200g maustamatonta tuorejuustoa

2½dl flora vispiä

2dl vanijajugurttia

1pss mariannerouhetta

50g tummaa suklaata sulana

3tl liivatejauhetta

½dl kiehuvaa vettä

* Kostuta pohjaa vähäsen esim. vaniljamaidolla. Valmista täyte ja kaada vuokaan pohjan päälle, hyydytä kylmässä muutamia tunteja.