Suklainen ja vaniljainen kakku

Kakkupohja:

5dl vaaleaa glut. jauhoa

1tl suolaa

1tl soodaa

3/4dl kaakaota

4dl sokeria

1tl vanilliinisokeria

2dl maitoa

2 munaa

150g margariinia (sulana)

* Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää maito, munat ja margariini, sekoita tasaiseksi.

* Voitele täytekakkuvuoka, kaada taikina siihen ja paista 175 asteessa n.tunti. Jäähdytä pohja ja leikkaa kolmeen osaan.

Täyte:

200g vanljatuorejuustoa

1,5dl flora vispiä

2tl vanilliinisokeria

1dl sokeria

* Kostuta jäähtuneitä pohjia hiukan vaniljamaidolla ja jaa täyte kahteen väliin. Laita kakun päälle paino ja laita jääkaappiin jäähtymään.

Kuorrutus:

50g voita (sulana)

6rkl kahvia

2tl vanilliinisokeria

tomusokeria (sopivasti :))

keltaista elintarvikeväriä

* Koristele kakku!

* Tämä kakku on enemmän kuivakakku kuin täytekakku ja parasta muutaman päivän jälkeen "muhittuaan" jääkaapissa.