380494.jpg

Tein iltapalalle tämän piirakan. Tein piirakan periaatteella, mitä kaapista löytyy ja tämmöinen siitä tuli...

Pohja:

n.2dl perunamuusia

100g margariinia

2dl vaaleaa glut.jauhoseosta (sunnuntai)

1tl leivinjauhetta

½dl vettä

1tl suolaa

Täyte:

1prk tonnikalaa

1 sipuli

2 rengasta anansta

n.½dl ketsuppia

1 kermaviili

1 muna

100g olympia sulatejuustoa

n.2dl juustoraastetta

2tl yrttisuolaa

1tl paprikajauhetta

 

* Sekoita pehmeä margariini  ja kaikki muut pohjan aineet sekaisin. Taputtele taikina jauhoja apuna käyttäen piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Esipaista pohjaa 10 minuuttia 200 asteessa.

* Ota pohja uunista ja levitä ketsuppi ensiksi sen pintaan. Laita tonnikala, ananas ja sipulikuutiot seuraavaksi. Sekoita kermaviili, muna, sulatejuusto, juustoraaste ja mausteet sekaisin ja kaada piirakan päälle tasaisesti. Paista vielä noin 20-30 minuuttia. Ja sitten nautiskelemaan!

* Tämän piiraan voi tehdä myös vehnäjauhoista ja täytteeksi voi laittaa mitä kaapista löytyy!

380631.jpg