300g makaronia (semper)

400g broilerisuikaleita (valkosipuli)

2 maustekurkkua

1 punainen paprika

1prk ananasrenkaita

250g kirsikkatomaatteja

½ tuorekurkku

1prk kermaviiliä

200g majoneesia

mausteita maun mukaan

 

* Keitä makaronit ohjeen mukaan kevyesti suolatussa vedessä. Huuhtele nopeasti kylmällä vedellä.

* Paista broilerisuikaleet kypsäksi ja jäähdytä.

* Pilko kurkut, ananas, tomaatit ja paprika kuutioiksi. Sekoita kaikki salaatin aineet sekaisin.

* Sekoita kermaviili ja majoneesi keskenään ja lisää salaatin joukkoon. Koemaista salaattia ja lisää tarvittaessa mausteita. Itse laitoin 2tl yrttisuolaa.