5dl vettä
2dl kaurahiutaleita
1ps kuivahiivaa
n.1tl suolaa
1rkl sokeria
n.2dl porkkanaraastetta
½dl öljyä
6dl vaaleaa glut.jauhoseosta (esim.Sunnuntai)
· Sekoita +42 asteiseen veteen kaurahiutaleet ja kuivahiiva.
· Sekoita joukkoon suola, sokeri, porkkanaraaste, jauhot ja lopuksi öljy.
· Nostele lusikalla leivinpaperille taikinakökköjä, taputtele sämpylän muotoon jauhoja apuna käyttäen.
· Kohota puolisen tuntia ja paista 225 asteessa n.20 minuuttia.
· Annoksesta tulee n.8kpl.
Muunnoksia: Voit tehdä sämpylät muistakin jauhoista ja jos kaurahiutaleet eivät sovi ruokavalioon, käytä esim. tattarihiutaleita.
Porkkanaraasteen voi jättää pois tai vaihtaa vaikka juustoraasteeseen.
Kommentit