<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Pohja:
150 margariinia
<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />1 dl sokeria
3dl vaaleaa glut.jauhoseosta (esim.sunnuntai)
1 tl leivinjauhetta
1 muna
Päälle:
1 prk kermaviiliä
1 muna
1 dl sokeria
vaniliasokeria
n.½l mustikoita
· Tee piirakka halk.n.28cm piirakkavuokaan. Kaikki pohjan aineet sekoitetaan keskenään eli ensiksi margariini ja sokeri, sitten jauhot ja lopuksi muna.
· Laita pohjan päälle mustikat ja sitten kermaviili-muna-sokeriseos. Paista 225 asteessa kunnes reunat ovat saanet väriä.
· Mustikoiden tilalle voi laittaa muitakin marjoja tai hedelmiä, esim. vadelmia, ananasta tai persikkaa.
· Tämän piirakan voi tehdä myös vehnäjauhoista.
Kommentit