345142.jpg

   

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

 

Pohja:

150 margariinia

<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />1 dl sokeria

3dl vaaleaa glut.jauhoseosta (esim.sunnuntai)

1 tl leivinjauhetta

1       muna

Päälle:

1 prk kermaviiliä

1 muna

 1 dl sokeria

vaniliasokeria

n.½l mustikoita 

·       Tee piirakka halk.n.28cm piirakkavuokaan. Kaikki pohjan aineet sekoitetaan keskenään eli ensiksi margariini ja sokeri, sitten jauhot ja lopuksi muna.

·       Laita pohjan päälle mustikat  ja sitten kermaviili-muna-sokeriseos. Paista 225 asteessa kunnes reunat ovat saanet väriä.

 

 

·        Mustikoiden tilalle voi laittaa muitakin marjoja tai hedelmiä, esim. vadelmia, ananasta tai persikkaa.

·       Tämän piirakan voi tehdä myös vehnäjauhoista.

345828.jpg