Pohja:

4 dl jauhoja (vehnä/gluteeniton)

3dl sokeria

3rkl kaakaojauhetta

2tl leivinjauhetta

3tl vanilliinisokeria

100g maidotonta margariinia (sininen keiju,sulana)

2dl kiehuvaa vettä

Täyte:

appelsiinimarmeladia

Kuorrutus:

75g sinistä keijua

1rkl kaakaota

3rkl kauramaitoa (tai maitoa)

1tl vanilliinisokeria

n.½pkt tomusokeria

* Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon rasva ja vesi. Paista 175 asteessa n.45 minuuttia.

* Anna kakun jäähtyä, halkaise kakku ja laita väliin marmeladi.

* Valmista kuorrutus. Kiehauta rasva, maito ja kaakao. Lisää vanilliinisokeri ja tomusokeri. Kuorruta kakku.