3½dl vaaleita glut. jauhoja (tai vehnäjauhoja)
2dl sokeria
2tl leivinjauhetta
2tl vanilliinisokeria
3rkl kaakaota
2 munaa
1dl maitoa
100g margariinia
1dl kahvia
n.100g tummaa suklaata
4 pätkistä
Elikkäs kaikki kuivat aineet sekoitetaan ja siihen lisätään sula rasva, maito, kahvi ja munat. Sekoitin vain puuhaarukalla sekaisin ja se riitti hyvin. Lopuksi lisätään pilkotut suklaat.
Paistetaan 200 asteessa n.20 minuuttia. Annoksesta tuli 17kpl isoja muffineja muffinipellillä.
Kommentit