5dl vettä

2dl kaurahiutaleita

1ps kuivahiivaa

n.1tl suolaa

1rkl sokeria

n.2dl porkkanaraastetta

½dl öljyä

6dl vaaleaa glut.jauhoseosta (esim.Sunnuntai)

 

·       Sekoita +42 asteiseen veteen kaurahiutaleet ja kuivahiiva.

·       Sekoita joukkoon suola, sokeri, porkkanaraaste, jauhot ja lopuksi öljy.

·       Nostele lusikalla leivinpaperille taikinakökköjä, taputtele sämpylän muotoon jauhoja apuna käyttäen.

·       Kohota puolisen tuntia ja paista 225 asteessa n.20 minuuttia.

·       Annoksesta tulee n.8kpl.

 

Muunnoksia:  Voit tehdä sämpylät muistakin jauhoista ja jos kaurahiutaleet eivät sovi ruokavalioon, käytä esim. tattarihiutaleita.

Porkkanaraasteen voi jättää pois tai vaihtaa vaikka juustoraasteeseen.