4 munaa
2dl sokeria
1prk kermaviiliä
150g margariinia sulana
5dl gluteenitonta jauhoa (sunnuntai)
3tl leivinjauhetta
2tl vanilliinisokeria
100g(1pss) Dajm-rakeita
100g tummaa suklaata rouheena
* Sekoita munat ja sokeri kulhossa esim. puuhaarukalla, ei tosiaan tarvi vatkailla. Lisää kermaviili, rasva, jauhot ja lopuksi suklaat. Sekoittele tasaiseksi.
* Jaa taikina muffinivuokiin. Tästä annoksesta tuli 24kpl, eli kaksi täyttä muffinipeltiä. Paista 200 asteessa n.20 minuuttia.
* Näistä tulee tosi hyvä ja kosteita. Parhaimmillaan jääkaappikylmänä!
Kommentit